Nutrition Management
栄養管理室
栄養管理室
患者さん一人ひとりに合わせた心を込めた栄養管理
食事
医師の指示のもと、患者さんの病態、身体状況などに合わせた食事を管理栄養士・調理師が心を込めて提供しています。
食事の種類
- 一般治療食：常食、全粥、7分粥、5分粥、3分粥、ペースト食、流動食、嚥下練習食、濃厚流動食など
- 特別治療食：糖尿病食、腎臓食、透析食、肝臓食、塩分制限食、潰瘍食など
食事時間
朝食8:00／昼食12:00／夕食18:00／5回食10:00、15:00
特徴
- 献立は、旬の食材や四季の料理を取り入れた季節感のある献立を管理栄養士が作成しています。
- 患者さんの病状に応じて、個別対応の食事を用意しています。
- 衛生面では大量調理マニュアルに基づく管理を行い、安心・安全の食事提供に努めています。
栄養相談
1.個別指導（外来・入院）
時間
月曜日～金曜日 9:30～12:00／14:00～16:30
土曜日 9:00～11:30
指導場所：栄養相談室、ベットサイド
特徴
- 医師の指示のもと、管理栄養士が患者さんの生活スタイルに合わせた食事プランを一緒に考え、食事療法を継続できるようサポートいたします。
- 1人あたり最大1時間の枠を設けており、患者さんとの信頼関係の構築、生活全般に行き届いたサポートを行います。
主な指導内容
糖尿病、腎臓病、肝臓病、高血圧症、心疾患、脂質異常症、痛風、高度肥満など
2.集団指導（糖尿病教室）
時間
毎月第四土曜日 13:30～16:00
特徴
当院通院中の糖尿病患者さん及びそのご家族さまを対象に糖尿病教室を開催しております。糖尿病専門医及び管理栄養士が、糖尿病の基本的な知識・合併症、食事・運動・薬物療法について説明を行います。
※参加希望の方は、主治医にご相談ください。
栄養管理
患者さんの栄養状態、身体状況、喫食状況などの栄養管理をしています。
ミールラウンド、病棟カンファ、他職種との連携を行いながら病態、身体状況などに合わせた食事療法をサポートします。
来院の際はお問い合わせくださいませ。
photo by Ken Ogo